La dieta paleolítica, está basado en la dieta que
nuestros predecesores hombre de las cavernas deben haber comido, se está
convirtiendo muy popular tanto por su facilidad de adherencia y su buen sentido
nutricional.
Mientras que la dieta en sí tiene miles de años de
edad, sin embargo, la dieta Paleo como la conocemos hoy en día es sólo de unas
pocas décadas de antigüedad como máximo.
A pesar de su creciente popularidad, todavía hay mitos
y misterios que rodean a este estilo de vida cavernícola.
Vamos a desenmascarar los mitos más comunes.
Si bien la libre-gama y carnes alimentadas con pasto,
mariscos y vegetales frescos ricos en proteínas y otros nutrientes son
alimentos básicos de la dieta del Paleolítico, se alienta a una amplia variedad
de raíces, frutos, semillas y frutos secos para la dieta Paleo.
Evite las carnes procesadas compradas en la tienda
carnes frías y hot dogs. Productos lácteos no se considera ideal en la dieta
Paleo, pero se insta a los huevos y se puede con almendras o leche de coco
fácilmente sustituto la leche de vaca.
Comer un montón de nueces, semillas y vegetales de
hojas verdes le asegurará que obtenga el calcio que necesita.
