El
coco es bajo en azúcares naturales, y alto en fibra, manganeso, y es la más
rica fuente natural de triglicéridos de cadena media. Los Triglicéridos de cadena media se convierten en una fuente estable de combustible para el cerebro durante los períodos de bajo nivel de azúcar en la sangre, y puede incluso ayudar con la pérdida de memoria.
Desde la cocina de Karine Losier y Dave Ruel Cocina Metabólica
Puedes hacer crucigramas y rompecabezas de Sudoku hasta que tu mano te duela, pero todo ese trabajo revienta el cerebro si no alimentas tu pensador con los nutrientes adecuados.
Cuando comes para tu cerebro, vas a pensar más claramente y de manera eficiente.
Los siguientes batidos están llenos de alimentos que ayudan a impulsar el flujo de sangre, estabilizar el azúcar en la sangre, y neutralizan el daño de todos los radicales libres importantes para la salud óptima del cerebro.
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