La sucralosa, mejor
conocida por su nombre comercial, Splenda.
Se vende bajo otras etiquetas
genéricas, puede tener su origen con azúcar, pero el producto final es todo
menos natural.
Se procesa con cloro, y los
investigadores están descubriendo que el edulcorante artificial está pasando a
través de nuestros cuerpos y no se puede eliminar en las plantas de tratamiento
de aguas residuales.
Las pruebas en Noruega y
Suecia, encontraron la sucralosa en agua superficial lanzadas aguas abajo de
los sitios de descarga de las plantas de tratamiento de aguas residuales.
Los
científicos se preocupan de que podría cambiar los hábitos de alimentación de
organismos 'e interferir con la fotosíntesis, poniendo toda la cadena
alimentaria en riesgo.
