El aguacate, pepino, col, y el coco son alcalinizantes, las bayas añaden un agradable sabor a este súper alimento.
Desde la cocina de Karine Losier y Dave Ruel Cocina Metabólica
½ aguacate
½ plátano
½ c arándanos
½ pepino
1 puñado de col o lechuga romana
El agua de coco (hasta que quede suave)
Stevia, al gusto
Una pizca de canela, opcional
Combine todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad; mezcle hasta que esté suave.
Nutricional (por porción): 300 cal, 6 g de proteínas, 40 g de carbohidratos, 12 g de fibra, 18 g de azúcares, 16 g de grasa, 2,5 g de grasa saturada, 85 mg de sodio