El coco es bajo en azúcares naturales, y alto en fibra, manganeso, y es la más rica fuente natural de triglicéridos de cadena media.
Los Triglicéridos de cadena media se convierten en una fuente estable de combustible para el cerebro durante los períodos de bajo nivel de azúcar en la sangre, y puede incluso ayudar con la pérdida de memoria.
Desde la cocina de Karine Losier y Dave Ruel Cocina Metabólica
PORCIONES: 1
1 taza de leche
1 plátano congelado, descongelado ligeramente
1 cucharada de proteína en polvo
2 cucharadas de coco sin azúcar
Combina todos los ingredientes en una licuadora y mezcla bien.
NUTRICIÓN (por porción) 365 cal, 30 g de proteínas, 46 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 9,8 g de grasa, 7 g de grasa saturada, 137 mg de sodio
¿Adelgazar en poco tiempo se puede?