Este batido bajo en calorías, no muy dulce combina la col rizada llena de antioxidante y los sabores refrescantes del pepino, manzanas y apio.
Desde la cocina de Karine Losier y Dave Ruel Cocina Metabólica
¾ c col rizada picada en trozos
¾ c pepino picado (con la piel)
½ c de manzana picado en trozos (con la piel)
½ tallo de apio, picado
½ c cubitos de hielo
1 cucharadita de jugo de limón fresco
¼ cucharadita de miel
Combina todos los ingredientes en la licuadora de alta potencia hasta que quede suave, revolviendo de vez en cuando y añade miel al gusto.
Nutricional (por porción): 140 cal, 3 g de proteínas, 34 g de carbohidratos, 6 g de fibra, 22 g de azúcares, 1 g de grasa, 0 g de grasa saturada, 30 mg de sodio