Un estudio de la Facultad de Medicina de Harvard con más de 13.000 mujeres, encontró que aquellos que comían más verduras crucíferas (como la espinaca, la col rizada y el brócoli en este licuado) redujeron su edad cerebral por 1 a 2 años.
Desde la cocina de Karine Losier y Dave Ruel Cocina Metabólica
Porciones: 2
1/4 taza de jugo de zanahoria
1/2 taza de jugo de naranja
1 taza de espinaca
1 taza picadas col rizada
4 pequeñas flores de brócoli, cortado y congelado
1 plátano, pelado, cortado y congelado
1 manzana, sin corazón y picada en trozos grandes
Combine todos los ingredientes en la licuadora y mezcle hasta que esté suave.
NUTRICIÓN (por porción) 258 cal, 5 g de proteínas, 63 g de carbohidratos, 8 g de fibra, 1,3 g de grasa, 0,3 g de grasa saturada, 76,3 mg de sodio