Las semillas de lino están llenas de fibra y
cargadas de lignanos, que se ha demostrado ser buenas para frenar el
crecimiento del tumor en mujeres con cáncer de mama.
También contienen magnesio
para ayudar a controlar el azúcar en la sangre y los ácidos grasos omega-3 para
reducir los triglicéridos y reducir la inflamación.
Un licuado es una forma inteligente de comenzar
el día, especialmente cuando se incluye esta sabrosa mezcla de alimentos para tener
un mejor nivel de azúcar.
Ingredientes:
2 cucharadas de semillas de lino enteras
1/2 taza de jugo de naranja
1/2 taza de yogur de vainilla sin grasa
1 taza de mezcla de bayas congeladas sin azúcar o
arándanos
1 plátano pequeño, en rodajas
CURIOSIDADES:
La linaza puede parecer como una adición inusual,
pero se mezcla a la perfección y hace de esta bebida del desayuno una excelente
fuente de fibra.
Coloque las semillas de linaza en la licuadora seca,
cubra y mezcle hasta que se muelan en un polvo fino. Agregue el jugo de
naranja, yogur, bayas mixtas (o arándanos), y el plátano. Cubra y mezcle hasta
que esté suave y cremoso.
Información Nutricional (por porción)
Calorías: 200 Grasas: 5 g Grasa saturada: 0 g
Colesterol: 1mg Sodio: 33 mg Carbohidratos: 36g
Proteína: 5g
