Las sodas, tés
helados y otras bebidas endulzadas son nuestra mayor fuente de alta fructosa de
jarabe de maíz-que representa alrededor de dos terceras partes de nuestro
consumo anual.
Un estudio de la Universidad de California en San Francisco indica que la fructosa puede engañar a nuestro cerebro en antojar más alimentos,
Un estudio de la Universidad de California en San Francisco indica que la fructosa puede engañar a nuestro cerebro en antojar más alimentos,
incluso cuando
estamos llenos. Funciona al impedir la
capacidad del cuerpo para utilizar la leptina, la "hormona de la
saciedad" que nos dice cuando hemos tenido suficiente comida.