Con 13 nutrientes esenciales, unos 6 gramos de proteína y sólo 70 calorías
cada uno, los huevos son una manera ideal de comenzar el día.
Los huevos son ricos en varias de las vitaminas del
grupo B, especialmente la biotina.
Estas vitaminas son necesarias para la
protección de su sistema nervioso contra el daño causado por las toxinas en su
cuerpo.
Cómalos escalfados sobre una tostada de grano entero,
revueltos con un poco de queso de cabra o en una tortilla llena de espinacas,
los tomates y el queso.